甜红葡萄酒配什么菜?
甜红葡萄酒适合搭配一些甜点菜肴，比如巧克力蛋糕、奶油布丁、焦糖布丁等。也可以尝试搭配一些奶酪，比如布里奶酪、苏维翁奶酪等。此外，甜红葡萄酒也可以搭配一些水果菜肴，比如甜桃、梨子、苹果等。不过，甜红葡萄酒的甜度较高，因此要与菜肴的甜度相匹配，以保持整体口感的平衡。
红酒配什么最好?
配牛排最好 红酒牛排西餐里面的标准配制，所以我们喝红酒时候给自己弄一点牛排，稍微弄点蔬菜水果装饰下，这样搭配起来口感会很好。 红酒与传统的菜系里面扣肉，烧鱼之类也是很搭的，吃囗肉喝口酒，还是很惬意的。 红酒可以与海鲜搭配比如龙虾螃蟹蛤蚌牡蛎三文鱼等，具体要根据自己葡萄酒的成分去选择与其搭配的海鲜，这样搭配起来口感才是最佳的。此外海鲜一定要新鲜。 红酒与奶酪，蛋糕，点心之类也是可以搭配的。平时可以给自己来一杯红酒再配上一块小的蛋糕还是很不错的选择。 水果沙拉与红酒搭配，各种不同新鲜水果做成沙拉配上红酒，很不错。
可以搭配芝士蛋糕比较好，而且口感浓郁，如果是下午的话可以搭配红丝绒蛋糕还有搭配一份椰子味的曲奇饼干或者是菠萝包，
红酒里面可以加东西吗?
问的是能不能，那肯定是能的，可以的，不过不建议你加果汁，你可以做成煮红酒，把红酒倒进一个锅里，加入苹果 梨等等你想吃的水果，甚至是肉桂等 陈皮等香料，嫌涩了可以加糖，嫌度数低了可以加白酒。这是欧洲传统的煮红酒，他们会在冬天喝这个，不过用的干红等级都不太高，餐酒就可以。 如果你问的是建议不建议加果汁，我的回答是不建议。理由很简单，葡萄酒本身就果香浓郁，好的葡萄酒香气多，层次也丰富，有奶油 黄油 冰激凌 烤面包等等香气。加别的东西，会破坏酒的平衡。 个人感觉是你买的葡萄酒有问题，或许是新年份的赤霞珠，也可能是酒品质的问题，如果买的是拉菲，你肯定不这么问了，新手入门可以选择智利佳美娜 法国的梅洛等，或者冰酒 贵腐 晚收甜酒等，如果你需要买酒 选酒的建议，随时私信我。
